pengertian fortifikasi Archive

Tips Membeli Makanan Berfortifikasi

Author: | Posted : 19 Dec 2015 | Categories: Gizi dan Makanan, Tips Sehat No comments
Tips Membeli Makanan Berfortifikasi Fortifikasi merupakan penambahan zat gizi pada makanan atau bahan makanan sehingga mampu menambah gizi suatu makanan tanpa merubah rasa atau tampilannya. Ada berbagai nutrisi yang kerap ditambahkan dalam makanan ataupun minuman dalam kemasan. Tentu saja nutrien yang ditambahkan tersebut akan disesuaikan dengan bahan pangan yang ada. Berikut beberapa tips

Mengenal Manfaat Makanan Fortifikasi

Author: | Posted : 19 Dec 2015 | Categories: Gizi dan Makanan No comments
Mengenal Manfaat Makanan Fortifikasi Kini istilah fortifikasi makanan mungkin sudah bukan hal yang asing lagi. Meski demikian, tidak semua orang mengerti istilah tersebut. Fortifikasi merupakan penambahan zat gizi pada makanan atau bahan makanan yang dapat menggantikan nutrisi-nutrisi yang hilang saat proses pembuatan makanan. Karena itulah fortifikasi dapat membuat makanan pokok jauh lebih bergizi