Bahan Makanan yang Perlu Penanganan Khusus Agar Tidak Berbahaya Makanan enak ternyata juga beresiko menjadi sumber penyakti bila pengolahannya tidak tepat. Beberapa bahan makanan pada dasarnya sudah membawa senyawa tertentu, yang bila ketika meraciknya Anda mengalami kekeliruan sengaja atau tidak, senyawa ini bisa berubah menjadi racun. Beberapa bahan makanan berikut ini dapat meracuni tubuh apabila salah menanganinya: